Page 39 - Krushibhushan Magazine
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^mV bmJdS>rÀ`m BVa nÕVr dmnamdo.
2) noaUr nÕV (noa^mV qH$dm noagmi) nmUr ì`dñWmnZ : ^mV {nH$mÀ`m `mo½` dmT>rH$[aVm d A{YH$
`m nÕVrV ^mV H$mnUrZ§Va Zm§JaUr, Z§Va Hw$idmÀ`m 4 Vo 5 CËnmXZmH$[aVm ^mV ImMamV nmÊ`mMr `mo½` nmVir amIUo
nmù`m XoD$Z O_rZ ^wg^werV H$amdr. nmD$g nS>Ê`mnydu Ywidm\$ Amdí`H$ Amho. {nH$mÀ`m dmT>rÀ`m AdñWoZwgma ^mV ImMamVrb
nÕVrZo qH$dm nmD$g nS>ë`mZ§Va dmnemda nm^arZo AWdm nmÊ`mMr nmVir nwT>rbà_mUo Agmdr.
{V\$UrZo (XmoZ MmS>çmMr) noaUr H$amdr. noaUrgmR>r gmYmaUV: · amon bmJUrnmgyZ amono pñWa hmoB©n`ªV 1 Vo 2 g|. _r.
à{V hoŠQ>ar 75 Vo 80 {H$bmoJ«°_ {~`mUo dmnamdo. XmoZ AmoirVrb · amonm§À`m dmT>rÀ`m àmW{_H$ AdñWoV 2 Vo 3 go§. _r.
A§Va 20 Vo 22.5 go§. _r. R>odyZ noaUr H$amdr. `m nÕVr_Ü`o EH$m · A{YH$ \w$Q>do `oÊ`mÀ`m AdñWoV 3 Vo 5 g|. _r.
MmS>çmVyZ ^mV {~`mUo d Xwgè`m MmS>çmVyZ IV noamdo. · ^mV nmoQ>arÀ`m AdñWoV 5 Vo 10 g|. _r.
IV _mÌm · \w$bmoam d XmUo ^aÊ`mÀ`m AdñWoV 10 g|. _r.
H$moaS>dmhÿ noa^mVmg hoŠQ>ar 60:30:30 {H$bmoJ«°_ ZÌ, ñ\w$aX · H$mnUrnydu 10 {Xdg AJmoXa nmÊ`mMm {ZMam H$amdm.
d nmbme dmnamdo. ZÌmMr 50 Q>ŠHo$ _mÌm, nyU© ñ\w$aX d nmbme {nH$mÀ¶m bmJdS>r nmgyZ Vo H$mT>Urn¶ªV nmʶmMo
noaUrdoir d am{hbobr 50 Q>ŠHo$ _mÌm \w$Q>do `oÊ`mMr doir Úmdo. gw¶mo½¶ {Z¶moOZ Ho$ë¶mg
~mJm`Vr noa^mV · amonm§Mr ‘wio ì¶dpñWV dmT>VmV.
hoŠQ>ar 80:50:50 {H$bmoJ«°_ ZÌ, ñ\w$aX d nmbme · A’${bV ’w$Q>ì¶m§Mr g§»¶m H$‘r hmoVo.
noaUrdoir 20 QŠHo$ ZÌ d g§nyU© ñ\w$aX d nmbme · {dfmar AÞÐì¶m§Mr gmR>dU Z hmoVm {ZMè¶mÛmao Vo {ZKwZ
noaUrZ§Va 30 {Xdgm§Zr 50 QŠHo$ ZÌ Úmdo. OmVmV.
noaUrZ§Va 60 {Xdgm§Zr 30 QŠHo$ ZÌ Úmdo. · Ag§Vw{bV OmñV hmoUmam ZÌ {ZMè¶mZo {ZKwZ OmVmo.
3) Q>moH$U nÕVr : OoWo amono V`ma H$ê$Z bmJdS> H$aUo, eŠ` · A’${bV bm|~rMo à‘mU KQ>Vo.
hmoV Zmhr, Aem {R>H$mUr Q>moH$U H$ê$Z ^mVmMo CËnmXZ dmT>{dVm · Am°p³gOZ dm¶wMm ¶mo½¶ nwadR>m hmoD$Z amonm§Mr Am§VaemIr¶
`oUo ghO eŠ` Amho. H$moëhmnya {OëømÀ`m H$mhr ^mJmV hr nÕV dmT> Mm§Jbr hmoVo.
`eñdr Pmbr Amho. O{_ZrÀ`m _JXwamà_mUo 20 x 15 go§. _r. · {nH$ bmoiV Zmhr.
A§Vamda Jaì`m d {Z_Jaì`m OmVr Am{U hiì`m OmVr 15 x 15
g|. _r. A§Vamda EH$m {R>H$mUr 2 Vo 3 ~r, 3 Vo 4 go§. _r. Imob EH$mpË‘H$ nrH$ g§ajU
Q>mHy$Z Q>moH$U H$amdr. EH$mpË‘H$ VU ì¶dñWmnZ
4) ahy nÕVr : H$mhr doim gwadmVrMr Ywidmâ`mda Ho$bobr noaUr ^mV {nH$mMr H$‘r CËnmXH$Vm ¶oʶmMr Or {d{dY H$maUo
A{Vd¥îQ>rZo dmhÿZ Joë`mg d naV JmXr dm\o$ H$aUo eŠ` Zgë`mg AmhoV ˶mn¡H$s "EH$mpË‘H$ VU ì¶dñWmnZMm A^md' ho EH$
_moS> Ambobo ~r (ahy) {MIbUrZ§Va \$moHy$Z noabo OmVo. Aem joÌmV ‘hÎdmMo H$maU Amho. ^mV {nH$mÀ¶m {d{dY bmJdS> nÕVr‘ܶo
nmUr gmMUma Zmhr `mMr H$miOr ¿`mdr. nmUr Am{U VUm§Mm Ìmg noa^mV nÕVrÀ¶m ^mV eoVr‘ܶo VU {Z¶§ÌU Z Ho$ë¶mg gw‘mao
Agboë`m Ima O{_ZrV `m nÕVrMm \$ma Mm§Jbm Cn`moJ hmoVmo. 67% BVH$s Va bmJdS> nÕVr‘ܶo gw‘mao 42% BVH$s CËnmXZmV
5) XmnmoJ nÕV : hm dm\$m A§JUmV, Amogarda, Q>o~bmda, \$ù`m§da KQ> ¶oVo.
AJa gmoB©Zwgma H$aVm `oVmo. `m dmâ`mV nmUr gmRy>Z amhÊ`mgmR>r nwZ©bmJdS> nÕVrÀ¶m ^mV eoVr‘ܶo àm‘w»¶mZo EH$Xb
{dQ>m qH$dm bmH$S>r nÅ>rÀ`m gmhmæ`mZo dmâ`mV Mmar ~mOy 8 dJm©Vrb Aé§X nmZmMr nmIS>, doUr bìhmim, N>Ìr bìhmim
Vo 10 go§. _r. C§M H$amì`mV. dm\$m V`ma H$aÊ`mgmR>r hr JdV dJu¶ VUo Va {ÛXb dJm©Vrb é§X nmZmMr
ßbmpñQ>H$Mm H$mJX dmnamdm. `m dmâ`mMr é§Xr Kmoi, Ho$Zm, ‘mH$m, H$Sw>qMM, B. VUo àm‘w»¶mZo
gd©gmYmaUnUo 1.5 _rQ>a R>odmdr. bm§~r gmoB©Zwgma AmT>iVmV.
R>odmdr. EH$ EH$a joÌmg 18 {H$bmoJ«°_ {~`mUo noa^mV VgoM Q>moH$U nÕVrÀ¶m ^mVeoVr ‘ܶo
bmJVo. EH$ Mm¡ag _rQ>a joÌmgmR>r 3 {H$bmoJ«°_ {~`mUo JdVdJu¶ VUm§‘ܶo nmIS>, hair, bìhmim d é§X
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